MC Alcoholizado

COMPOSICION y CARACTERISTICAS

El Mosto Concentrado Alcoholizado es un producto líquido de alta concentración de azúcar y otros compuestos naturales de la uva y adición de alcohol, cuyas características principales son:

✔ Transparencia

✔ Color ámbar

✔ Estabilidad Físico-Química

✔ Aromas característicos

✔ Elevada viscosidad

✔ Libre de Sacarosa

APLICACIONES

El Mosto Concentrado Alcoholizado es utilizado principalmente para la elaboración de vinos en aquellos países donde se encuentra permitido.